主料:
玉米粒适量，
淀粉适量
辅料:
椒盐适量，
植物油适量椒盐玉米的做法步骤
1.秋天冻冰箱里的玉米粒放入清水解冻。
2.把水控净，放入适量淀粉。
3.搅拌均匀，使每个玉米粒上都粘满淀粉。
4.锅中放入适量植物油烧热。
5.油八成热，倒入玉米粒，不要立即铲动。
6.成形后用铲子搅动，使粘连的玉米粒断开。玉米粒全部漂起，关火捞出。
7.把玉米粒倒入盘中，撒上椒盐即可。外酥里嫩。
TAGS：
小吃 其他菜系 玉米粒
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